photo Barman / Barmaid expert en cocktails

Barman / Barmaid expert en cocktails

Emploi Hôtellerie - Camping

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de l'Aubrière est un hôtel de charme avec 11 chambres, un restaurant semi-gastronomique fait maison et un bar à cocktails avec terrasse et grand jardin. Nous recherchons un barman créatif et expérimenté pour développer l'expérience cocktail de notre établissement. Vos missions Réalisation de cocktails classiques et créations maison Développement et mise en valeur de la carte cocktails Accueil et conseil client au bar Gestion du bar et des stocks Participation au service en salle du restaurant Profil recherché Expérience confirmée en bar à cocktails Créativité et sens du service Anglais requis Esprit d'équipe et polyvalence Permis de conduire obligatoire Conditions 35h annualisées Pas de coupure 2 jours de repos consécutifs Cadre de travail agréable dans un établissement de charme Type d'emploi : Temps plein, CDI Langue: Anglais (Requis) Permis/certification: Permis B (Requis) (Requis) Lieu du poste : En présentiel

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un serveur (H/F) pour assurer un service de qualité à notre clientèle. Vos principales missions seront les suivantes : -Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme -Présenter la carte et expliquer les suggestions du jour -Conseiller les clients dans leurs choix -Prendre les commandes de manière précise (boissons, plats, desserts) -Transmettre les commandes en cuisine ou au bar via le système adéquat -Servir les boissons et les plats dans le respect des règles du service -Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas -Débarrasser et remettre la table en état pour les clients suivants -Apporter et encaisser les clients à leur départ -Collaborer avec la cuisine, les commis et les serveurs -Transmettre les retours clients et les réclamations Une expérience préalable en service, idéalement dans un établissement gastronomique, serait un atout. Jours de repos : mardi et mercredi (2 jours consécutifs) Le site n'étant pas desservi par les transports en commun, une mobilité personnelle est nécessaire.

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